Les boissons jouent un rôle clé dans la création d'une atmosphère conviviale dans vos événements. L'estimation des quantités de boissons ne peut être complète sans prendre en considération la partie alimentaire de l'événement.
La
variété et la quantité de plats proposés peuvent influencer la consommation de boissons. Des mets plus épicés peuvent par exemple encourager une consommation accrue de boissons. Une quantité restreinte de pièces cocktail doit aussi impliquer de ne pas trop commander d’alcool.
Verres consignés : 0.30 € pièce
Tasse à café ou tasse à thé en verre consigné :
0.30 € pièce
Si le verre est impossible en raison de la logistique, on peut vous proposer des gobelets compostables.
CAFÉ 1L : 18,90 € le litre
exemple : environ 35 tasses (tasse de 150 ml) équivaut 5 litres - en thermos
THÉ : 1L : 9.90 € le litre
1L pour 7 personnes environ - en thermos
JUS DE FRUITS "DouSens" : 6.50 € le litre
1L pour 6 personnes environ - bouteille en verre consigné
LIMONADE BIO, KOMBUCHA : 6.75 € les 750 ml
1 bouteille pour 4 personnes environ - bouteille en verre perdu
EAU MINÉRALE : 2.00 € le litre
1L pour 4 personnes environ - bouteille en verre consigné
EAU GAZEUSE : 2.50 € le litre
1L pour 4 personnes environ - bouteille en verre consigné
1 ASORTIMENT DE SOFTS, EAU MINÉRALE, EAU GAZEUSE, MOCKTAIL DE DouSens : 2.90 € / personne
2 verres / personne - bouteille ou fontaine en verre consigné
La carte de DouSens est définie en fonction des saisons. Les produits cuisinés sont bruts, frais, sans additif nocif, ni conservateur... Les menus sont composés de féculents, de légumes secs, de fruits, de légumes, de volailles d'origine française, d'œufs élevés en plein air, de produits laitiers, de lait végétal, de bonnes graisses végétales ..DouSens limite la consommation d'animaux. L'objectif est de consommer de la viande et du poisson de manière raisonnée. Saumon, thon, agneau, veau, crevette ne sont plus à la carte. On va privilégier le maquereau, la sardine, la volaille...
DouSens est une cuisine élaborée uniquement à la commande. Il n’y a donc pas de stocks d’aliments. Lors de votre commande, il se peut que les produits du marché ne soient pas disponibles et entraînent une modification du menu.
Pour travailler dans les meilleures conditions, il est demandé de commander 48h à l’avance voire 72h en fonction du nombre de convives. Les commandes de moins de 48h ne seront pas prises en compte. Attention, il est impératif de ternir compte du temps et de la quantité des préparations. Consommer vos bocaux sans délais après achat.
En cas d'allergie ou intolérance particulière à un aliment veuillez nous en informer lors de votre commande.
Voici la liste des allergènes potentiels que peuvent contenir nos plats (nous consulter pour plus de précisions) : Gluten, crustacé, œuf, arachide, poisson, soja, lait, fruit à coques, céleri, moutarde, graine de sésame, lupin, mollusque.
Les tarifs indiqués peuvent être modifiés à tout moment en fonction des prix des produits frais du marché.
Du matériel consigné est mis à disposition (bocaux, couverts...). DouSens récupère le tout, le jour J ou le lendemain de la livraison. Nous convenons ensemble d'un rendez-vous. Pour tout changement, DouSens vous informe dans les meilleurs délais par mail ou par téléphone.
